こうろぎ苦いか、塩っぱいか。 佐藤春夫の有名な詩「秋刀魚の歌」に秋刀魚苦いか、塩っぱいかというのありますが、今ちまたではこうろぎの食用に関する議論が巻き起こっています。 で、こうろぎ入パンを作った会社が袋叩きにあっています。 昆虫を食べる習慣は世界中にありますから、基本私企業が独自の視点から製品化することに外野が文句をいうべきではない。ただそれを公の金を… コメント:18 2023年03月03日 続きを読むread more